Prima di tutto: Cos’è l’ALA? L’acido alfa linolenico (ALA), è un acido grasso polinsaturo a lunga catena (18 atomi di carbonio con tre insaturazioni) appartenente alla serie omega 3 dei quali è il precursore.I componenti di tale serie sono classificati come acidi...
Innanzitutto… un po’ di chiarezza Ad oggi, erroneamente, gli acidi grassi della serie Omega 3 sono tutti classificati come ipotrigliceridemizzanti, ovvero riduttori dei trigliceridi.In realtà, i singoli acidi grassi appartenenti alla serie omega 3 hanno effetti...
